想要從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都需要食品生產(chǎn)許可證,需要哪些條件,需要準備哪些資料?今日內容整理,供大家參考。
申請食品生產(chǎn)許可證,必須符合下列要求。
1.與所生產(chǎn)食品的種類(lèi)和數量相適應的食品原料加工場(chǎng)所以及食品加工、包裝和儲存場(chǎng)所,應當保持場(chǎng)所環(huán)境清潔,并遠離有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源。
2.具備適合于生產(chǎn)的食品品種和數量的生產(chǎn)設備和設施,具備適合于消毒、更衣、洗漱、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌、處理廢水、保管垃圾和廢料的設備和設施,具備適合于生產(chǎn)的原料提取、提純等前處理工序的保健食品生產(chǎn)技術(shù),必須具備適合于生產(chǎn)的品種和數量的原料前處理設備和設施。
3.有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員以及保障食品安全的規章制度。
4.通過(guò)合理的設備布局和工藝流程,可以防止加工食品和直接進(jìn)口食品之間的交叉污染,避免原料和成品之間的交叉污染,避免食品接觸有毒清潔物質(zhì)。

5.法律、法規規定的其他條件。
申請食品生產(chǎn)許可證,應向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)提交以下資料
1.食品生產(chǎn)許可申請受理通知書(shū);
2.營(yíng)業(yè)執照副本一份;
3.食品添加劑生產(chǎn)加工場(chǎng)所及周邊環(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工區域功能分區平面圖;
4.產(chǎn)品生產(chǎn)的主要設備、設施清單;
保證食品安全的規章制度有進(jìn)料檢驗記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗記錄、食品安全自檢、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處理等。申請人向他人申請食品生產(chǎn)許可證時(shí),代理人應提交代理人的身份證明和授權委托書(shū)。
食品生產(chǎn)許可證和
食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品相關(guān)行業(yè)需要辦理的資質(zhì),如果您有任何關(guān)于該資質(zhì)的問(wèn)題,可以咨詢(xún)到頂呱呱在線(xiàn)客服!