食品經(jīng)營(yíng)許可證,餐飲服務(wù)許可證

在2015年前，許多經(jīng)營(yíng)中在經(jīng)營(yíng)一些行業(yè)時(shí)候，必須要準備許多材料，跑很多個(gè)審批手續，比如銷(xiāo)售食品必須要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、開(kāi)餐館必須要辦理《衛生許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》，從以上信息來(lái)看，食品混合業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越普遍。

隨著(zhù)國家食品藥品監督管理局食品許可證制度的改革，形勢發(fā)生了徹底的變化。據最知名的是，新版的食品營(yíng)業(yè)執照基本上已經(jīng)在全國范圍內著(zhù)陸，即食品經(jīng)營(yíng)者不論涉及的業(yè)務(wù)范圍多大，只能辦理食品營(yíng)業(yè)執照一張。

根據新修訂食品安全法的規定和進(jìn)一步審批制度的要求，總行政部門(mén)應當精簡(jiǎn)許可事項，逐步將食品流通許可證、食品服務(wù)許可證和食品服務(wù)單位衛生許可證統一到食品經(jīng)營(yíng)許可證中。

該行動(dòng)不僅側重于審批功能，而且提高了工作效率，便于食品經(jīng)營(yíng)者按照項目許可的運作。這項改革使全國1200多萬(wàn)糧食經(jīng)營(yíng)者受益。

食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者包括超市、便利店、雜貨店、食品交易商、食品自動(dòng)銷(xiāo)售商、在線(xiàn)食品供應商等六種形式的業(yè)務(wù)。

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括一般餐飲（大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體餐飲和分銷(xiāo)單位三種形式的經(jīng)營(yíng)。

單位食堂，包括學(xué)生食堂、幼兒園、職工食堂、現場(chǎng)食堂、其他食堂五種形式的運作。

食品營(yíng)業(yè)執照

食品許可證項目分為預包裝食品銷(xiāo)售(包括冷凍冷凍食品、非冷凍冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(包括冷凍冷凍食品、非冷凍冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫療用途、配方食品、嬰幼兒配方食品、其他嬰幼兒配方食品)、其他食品銷(xiāo)售、熱食品、冷凍食品、原料食品、蛋糕食品(包括花糕、無(wú)花糕)、自制食品(不含壓力容器)、其他食品等。

其他類(lèi)型的食品銷(xiāo)售和其他類(lèi)型的食品產(chǎn)品，應當報國家食品藥品監督管理局批準，并應當標明。

提交食品商業(yè)許可證的資料

1.食品營(yíng)業(yè)執照申請

（二）企業(yè)或者個(gè)人營(yíng)業(yè)執照原件及復印件

3.適合糧食業(yè)務(wù)的商業(yè)房地使用證明

（四）食品安全專(zhuān)業(yè)負責人、食品安全經(jīng)理和技術(shù)人員的身份

5.適合糧食業(yè)務(wù)的作業(yè)設施空間布局和作業(yè)流程的文件

6.食品安全管理系統案文